Основная доля экспорта АПК региона приходится на зерно, масличные культуры и рапсовое масло.
По данным минсельхоза Омской области, к концу мая 2021 года объем экспорта продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья составил 101,1 млн долларов. Это 43,7 % от плана на текущий год. Задача достигнуть показателя 231,3 млн долларов.
Наибольшая доля экспорта продукции АПК региона приходится на зерновые культуры (30,6%), масличные культуры (23,3%) и рапсовое масло (22,4%).
Положительную динамику экспорта продукции АПК обеспечивают федеральные и региональные меры господдержки экспортеров. В частности, льготный железнодорожный тариф на перевозку зерновых культур. Квоты распространяются в направлении субъектов Центрального и Северо - Западного федеральных округов, а также Дальневосточного. Остаток по квоте по состоянию на 24 мая составил 241 тыс. тонн.