Капуста — это высокоурожайный овощ, дающий недорогие продукты питания. Ее можно есть в любом виде, сырую и тушенную. Капусту применяют для квашения, маринования, приготовления различных блюд. Капуста существует четырех типа: белокочанная, краснокочанная, брюссельская, цветная. Она содержит в себе ряд витаминов, которые полезные для организма. Добавляя в свой прием пищи любую капусту, вы улучшаете самочувствие.
Капуста растет на многих садовых участках, большая часть огородников выращивает ее. Компания “Беккер” занимается, продажей посадочного материала. В интернет-магазине вы найдете все, начиная от семян, и заканчивая саженцами.
Полезные свойства белокочанной, краснокочанной, брюссельской и цветной капусты.
Белокочанная капуста хранит такие свойства, как:
- Кальций (укрепляет кости и зубы);
- Никотиновую кислоту, витамин B (регулирует красоту и здоровье ваших волос, ногтей и кожи). Витамин В также следит за детальностью нервной системы;
- Калий (налаживает работу сердечной мышцы);
Краснокочанная капуста включает в себя такие полезные компоненты, как:
- Витамины группы А и С, которые координируют защитные силы организма;
- Витамин К (регулирует восстановление тканей);
- В белокочанной капусте клетчатки порядком ниже, нежели в краснокочанной. Клетчатка отвечает за профилактику сахарного диабета, болезней сердечно-сосудистой системы и прочее.
Брюссельская капуста имеет:
- Фолиевую кислоту (налаживает формирование нервной системы малышей);
- Витамина С в брюссельской капусте в два раза больше, чем в остальных. Витамин С помогает организму побеждать переутомление и простуду;
- Фолацин (позволяет появляться эритроцитам).
Цветная капуста состоит из таких полезных свойств, как:
- Тартроновой кислоты (не позволяет образовываться жировым отложениям);
- Индол-3-карбинол — эта материя участвует при развитии эстрогенов в метаболизме и служит для профилактики женских онкозаболеваний;
- Железо (благоприятно влияет на распределение кислорода в крови).
Почему стоит выращивать продукты питания самостоятельно
От того, что мы един напрямую зависит здоровье. Нет более полезной пищи, чем та, что была выращена на даче, в огороде, на заднем дворе дома. Во время ухода за урожаем вы не распыляете лишние химикаты, вы тщательно подбираете удобрение, которое сможет снабдить почву полезными минералами. Существует мнение, что за двадцать четыре часа после сбора урожая теряется пятьдесят процентов полезных свойств продуктов. Поэтому собранный урожай необходимо съедать в течение дня.
Мы довольно часто слышим о повышении стоимости на те или иные продукты питания. Выращивая овощи самостоятельно, мы значительно экономим денежные средства.
Многих людей заботит вкус овощей, которые они потребляют. Вы когда-нибудь пробовали на вкус домашнюю капусту и сравнивали ее с той, что продается в супермаркетах? Она намного слаще и полезней, так как все еще сохраняет в себе все полезные компоненты. Любая еда после заморозки теряет свой первоначальный вкус. Лучшая капуста — свежая капуста.
На правах рекламы
