Каждые вторник и пятницу в группе общегородского проекта «Территория ЭТНО» размещаются рецепты блюд национальных кухонь. Любой желающий может повторить то или иное блюдо и разместить в комментариях фотографии своего шедевра.
В омской мэрии рассказали, что в официальной группе общегородского проекта «Территория ЭТНО» во «ВКонтакте» продолжается челлендж #ЭТнОВКУСНО=ПОВТОРИ.
Участник, которому удастся повторить все блюда, получит приз — толстовку с логотипом проекта. Накануне организаторы объявили о розыгрыше дополнительного подарка. Подробности об этом можно узнать в описании к рецепту украинских вареников с вишней.
По словам начальника управления по делам национальной политики, религии и общественных объединений департамента общественных отношений и социальной политики администрации города Омска Марины Штергер, организаторы постарались выбрать несложные, но колоритные блюда, которые может повторить каждый.
«Мы учли сезонность проведения челленджа. Большинство рецептов — это блюда, подходящие для приготовления в летнюю жару, когда не хочется долго стоять у плиты», — сказала Штергер.
В рамках челленджа размещено уже пять рецептов, самым популярным стали русская окрошка и ёка — кавказское блюдо из армянского лаваша.
Как подчеркнули в департаменте общественных отношений и социальной политики, фестиваль #ЭТнОВКУСНО является неотъемлемой частью общегородского проекта «Территория ЭТНО», который реализуется в Омске с 2017 года. Каждый год в сквере Дружбы народов участники фестиваля угощали омичей различными блюдами национальных кухонь, рассказывали секреты приготовления на мастер-классах.
