Часто холодильный шкаф применяют в торговых залах для хранения и показа продукции, которая быстро портится. Однако это только одна сфера, где его можно применить. Его еще используют на кухнях кафе и ресторанов, в столовых, а также на производствах по изготовлению пищи, в фармацевтике и промышленности химического направления.
Если вы хотите купить шкаф холодильный цена на который может быть разной в зависимости от характеристик, то надо знать, что их можно использовать в условиях температуры воздуха окружающей среды до +40 градусов, а влажность не должна быть выше 80 процентов. Так как разные виды и модели шкафов холодильных имеют свои параметры и условия эксплуатации, то перед покупкой надо с ними внимательно ознакомиться, чтобы понять подходят ли они под ваше помещение.
Виды шкафов
Согласно назначению и наличию у холодильных шкафов прозрачных дверей, их можно поделить на два вида:
-
Витрины с прозрачной дверью из стекла, которые применяют для выкладки товаров в торговых залах магазинов;
-
Наглухо закрытые холодильные шкафы с непрозрачной дверью, которые подойдут для использования в складских помещениях или на производствах разного характера.
Из-за наличия стеклянной двери и постоянного открывания ее покупателями может нарушаться температурный режим, нужный для хранения продуктов. Но при использовании динамического охлаждения такая проблема отпадает, ведь воздух распределяется автоматически.
Холодильные шкафы закрытого типа имеют сплошную глухую дверь, их часто используют на кухнях ресторанов.
Для кухни небольшого кафе или большого ресторана также никогда не помешает прижимной гриль купить, потому что он сможет дать возможность готовить еще больше вкусных и полезных блюд.
Особенности выбора холодильного шкафа
Можно выделить такие особенности:
-
лучше выбирать шкафы, у которых профиль дверцы будет выполнен из алюминия, поскольку он стойко переносит нагрузки и механические воздействия;
-
подбирайте ручку, изготовленную из пластика или стали, чтобы она была не слишком больших размеров;
-
поверхность для работы холодильного шкафа нужно выбирать сделанную из нержавеющей стали либо из обычной стали, которая будет покрыта полимером;
-
обращайте внимание на производителя компрессоров, поскольку это важная деталь устройства и надо выбирать хорошую марку;
-
при выборе холодильного шкафа учтите то, что тангенциальный вентилятор очень равномерно распределяет поток воздуха внутри камеры, а осевой в этом плане немного отстает;
-
то, насколько часто расставлены решетки внутри камеры влияет на устойчивость продуктов на полке, а то, насколько часто поставлены полки - на легкость передвижения этих полок по всей высоте камеры;
-
чаще всего покупателю важно освещение и его тип, а также интенсивность подачи по всей территории холодильного шкафа.
Также уточните гарантийный срок и возможность ремонта после его истечения на случай непредвиденной поломки устройства.
На правах рекламы
