Чалдонский чай и «сердечные» блины

Чалдонский чай и «сердечные» блины

Дата публикации 18 февраля 2026 08:13 Автор Фото Евгений Кармаев

Омск – «Культурная столица 2026 года» с размахом отметит Масленицу.

Впервые после долгого перерыва жители города и его гости будут провожать зиму гуляниями в самом центре Омска – на «Зимнем Любинском». Для удобства омичей с 8 часов 21 февраля до 20 часов 23 февраля улица Ленина снова станет пешеходной. Об этом в своем телеграм-канале сообщил мэр Омска Сергей Шелест. В это время общественный транспорт будет ходить по измененным схемам.

Яркие, интересные события на главной улице города будут проходить всю Масленую неделю – с 16 по 22 февраля. Но главные празднования намечены на воскресенье. В этот день, 22 февраля, с 12:00 до 16:00 омичей ждет ярмарка мастеров и яркая творческая программа с хороводом и чалдонским чаепитием. Для гостей праздника приготовят десять тысяч порций чая «Чалдоны» и 2026 чалдонских «сердечных» блинов с припеком из лука и яйца. Для их приготовления шеф-кондитер и основатель «Мастерской сладостей» Юлия Стародумова замесит 102 кг теста по старинному рецепту, записанному в деревне Большеникольск Муромцевского района. 600 яиц, 12 кг гречки, 50 л молока, 5 кг зеленого лука, 50 кг сметаны, 10 л растительного масла – все продукты для приготовления блинов предоставят омские сельхозпроизводители и крупные торговые фирмы.

Немало интересного ждет гостей и в Омской крепости. Праздничное настроение будут создавать творческие коллективы города. В честь 310-летия Омска испекут 310 драников и раздадут их бесплатно. Главным украшением станет городская елка, которую превратят в 16-метровое чучело Зимы. Но сжигать ее не будут.

Шумные гулянья и забавы ждут омичей и гостей города в парке «Зеленый остров». Откроет праздник экстремальное шоу от клуба закаливания «Моржи». Программа гуляний рассчитана на все возрасты: хороводы, конкурсы, потешный столб, фотозоны, народные забавы. На площадках установят большую русскую печь, самовар на 200 литров, корнеры с шашлыками и блинами. Завершится праздник торжественным сжиганием 16-метровой Масленицы.

Распечатать страницу

Материалы свежего номера

Тема номера

Омск – опора для героев

Омск – опора для героев

С рабочим визитом в Омске побывал Герой России ...

Акция

Предвыборный маршрут

Предвыборный маршрут

Омск принял эстафету Центральной избирательной ...

Выставка

Сибирский свет Николая Грязнова

Сибирский свет Николая ...

В Либеров-центре открылась выставка, которая ...

ЖКХ

Обеспечить теплом и водой

Обеспечить теплом и водой

В регионе продолжается подготовка коммунальной ...

Здоровье

Будущее в тарелке

Будущее в тарелке

Врач-терапевт, кардиолог и диетолог Мария Антонюк ...

Земляки

Вес взят!

Вес взят!

Ольга Тё победила на Спартакиаде народов России по ...

Информбюро

Под белым парусом

Под белым парусом

Омские яхтсмены завоевали награды чемпионата и ...

Культура

Юбилей омского рока

Юбилей омского рока

С 9 по 11 октября в ДК «Звездный» пройдет ...

Образование

Фундамент знаний

Фундамент знаний

Как учреждения образования подготовились к ...

Общество

От обучения к делу

От обучения к делу

В Омском филиале Президентской академии (РАНХиГС) ...

Панорама недели

Есть результат

Есть результат

Подготовка к учебному году, качественный ремонт ...

СВО

«Патриотами не рождаются!»

«Патриотами не ...

В клубе «Ермак» состоялся спортивно-патриотический ...

Спектр

Инвестиции в человека

Инвестиции в человека

В октябре в Омской области пройдет XV Международный ...

Спорт

«Авангард» готовится к сезону

«Авангард» готовится к ...

Команда отправилась на предсезонные сборы в ...

Традиции

Молитва в Ачаирском саду

Молитва в Ачаирском саду

Ачаирский Крестовый женский монастырь – ...

Фоторепортаж

Белорусские традиции в «Старине Сибирской»

Белорусские традиции в ...

15 августа в музее-заповеднике «Старина Сибирская» ...

Экология

Цветущий финал

Цветущий финал

В дендропарке имени Павла Комиссарова завершился ...

Агропромышленный комплекс

От поля до прилавка

От поля до прилавка

В разгар уборочной кампании для омских журналистов ...