Чалдонский чай и «сердечные» блины

Чалдонский чай и «сердечные» блины

Дата публикации 18 февраля 2026 08:13 Автор Фото Евгений Кармаев

Омск – «Культурная столица 2026 года» с размахом отметит Масленицу.

Впервые после долгого перерыва жители города и его гости будут провожать зиму гуляниями в самом центре Омска – на «Зимнем Любинском». Для удобства омичей с 8 часов 21 февраля до 20 часов 23 февраля улица Ленина снова станет пешеходной. Об этом в своем телеграм-канале сообщил мэр Омска Сергей Шелест. В это время общественный транспорт будет ходить по измененным схемам.

Яркие, интересные события на главной улице города будут проходить всю Масленую неделю – с 16 по 22 февраля. Но главные празднования намечены на воскресенье. В этот день, 22 февраля, с 12:00 до 16:00 омичей ждет ярмарка мастеров и яркая творческая программа с хороводом и чалдонским чаепитием. Для гостей праздника приготовят десять тысяч порций чая «Чалдоны» и 2026 чалдонских «сердечных» блинов с припеком из лука и яйца. Для их приготовления шеф-кондитер и основатель «Мастерской сладостей» Юлия Стародумова замесит 102 кг теста по старинному рецепту, записанному в деревне Большеникольск Муромцевского района. 600 яиц, 12 кг гречки, 50 л молока, 5 кг зеленого лука, 50 кг сметаны, 10 л растительного масла – все продукты для приготовления блинов предоставят омские сельхозпроизводители и крупные торговые фирмы.

Немало интересного ждет гостей и в Омской крепости. Праздничное настроение будут создавать творческие коллективы города. В честь 310-летия Омска испекут 310 драников и раздадут их бесплатно. Главным украшением станет городская елка, которую превратят в 16-метровое чучело Зимы. Но сжигать ее не будут.

Шумные гулянья и забавы ждут омичей и гостей города в парке «Зеленый остров». Откроет праздник экстремальное шоу от клуба закаливания «Моржи». Программа гуляний рассчитана на все возрасты: хороводы, конкурсы, потешный столб, фотозоны, народные забавы. На площадках установят большую русскую печь, самовар на 200 литров, корнеры с шашлыками и блинами. Завершится праздник торжественным сжиганием 16-метровой Масленицы.

Распечатать страницу

Материалы свежего номера

Тема номера

«Мы должны передавать мастерство от педагога к ученику»

«Мы должны передавать ...

В Музыкальном театре произошло громкое назначение. ...

Актуально

Туристический мост между Москвой и Омском

Туристический мост между ...

Омичей приглашают провести зимние каникулы в ...

Власть

Во главе угла – развитие села

Во главе угла – развитие ...

В Москве губернатор Омской области Виталий Хоценко ...

Крупным планом

Фабрика бережливых технологий

Фабрика бережливых ...

В Омске, на площадке технологического лицея ...

Культура

Большой музыкальный подарок для омичей

Большой музыкальный ...

10 октября в Омске на частоте 99,7 FM стартовало ...

Общество

«Вам повестка. Электронная»

«Вам повестка. ...

С 1 октября в Омской области, как и по всей России, ...

Панорама недели

Курс на Восток

Курс на Восток

В Ферганской области Республики Узбекистан прошел ...

Поддержка

Свое дело для СВОих

Свое дело для СВОих

Центр «Мой бизнес» проведет пятидневное обучение ...

Праздник

Праздник ремесел, традиций и вкуса

Праздник ремесел, ...

С 9 по 11 октября на бульваре Леонида Мартынова ...

Приоритеты

Большой ремонт

Большой ремонт

До конца года по нацпроекту будет отремонтировано 23 ...

СВО

Сила характера и адресная помощь

Сила характера и адресная ...

Новая глава жизни ветерана СВО Вячеслава ...

Событие

Промышленный диалог

Промышленный диалог

Омск впервые принял ежегодный Международный форум ...

Социум

«Включайся, Омск!»

«Включайся, Омск!»

С 16 по 18 октября в Конгресс-холле пройдет семейный ...

Спектр

«Продвижение безопасности»

«Продвижение ...

В Омской области о правилах дороги говорят со ...

Спорт

Не хватило дисциплины

Не хватило дисциплины

Игра «Авангарда» омских болельщиков пока не ...

Агропромышленный комплекс

Поле как живой организм

Поле как живой организм

Вся жизнь 62-летнего Виктора Гридасова связана с ...