В Омске закрыли киоск с опасной самсой и слойками

В Омске закрыли киоск с опасной самсой и слойками

Дата публикации 22 августа 2014 12:10 Автор Наталья Фролова

Деятельность киоска общественного питания на Лермонтова, 93 по решению суда приостановлена на 20 суток. Выпечка готовилась в условиях, не отвечающих требованиям санитарного законодательства. Готовая продукция могла создать «угрозу возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний омичей».
Управлением Роспотребнадзора по Омской области установлены нарушения санитарного законодательства в деятельности индивидуального предпринимателя Н. Жакибаевой по оказанию услуг общественного питания по ул. Лермонтова, 93.

«Так, непосредственно при проверке обнаружено, что отсутствует централизованное водоснабжение и канализация, нет условий для соблюдения правил личной гигиены, не организовано проведение производственного контроля, не представлены результаты лабораторных и инструментальных исследований, отсутствуют разрешенные моющие и дезинфицирующие средства. В холодильном оборудовании нет контрольных термометров, а ассортимент и объемы вырабатываемой продукции не соответствуют типу предприятия», — прокомментировали в пресс-службе Роспотребнадзора.

В киоске пекут самсу и слойки с мясом, курицей, картофелем, луком,  хотя цеховое деление отсутствует. Работа осуществляется на сырье. Указанные нарушения, по мнению специалистов Роспотребнадзора, создают угрозу возникновения и распространения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, отравлений людей.

В настоящее время решением Куйбышевского районного суда Омска деятельность индивидуального предпринимателя по оказанию услуг общественного питания приостановлена на 20 суток.
©
Распечатать страницу
Добавить комментарий

Блоги

Ромахин Алексей

Ромахин Алексейпрезидент общественной организации Фонд развития Омской области "Город будущего"Российская Арктика как драйвер промышленности

В Архангельске  29-30 марта состоится IV Международный форум ...
Сумароков Станислав

Сумароков Станиславбуквоед и любитель изящной словесностиО свободе прессы в сереньких конвертах

Немного перефразирую классика: «Уж сколько раз твердили ...
Кипервар Андрей

Кипервар АндрейДепутат ЗС Омской области«Потеря связи населения со своим депутатом создает серьезные проблемы».

Что не получают жители, если не выходят на встречи со своим ...

Все авторы блогов

Loading...