Появление первых лиц области и города вызвало если не ажиотаж на рынке, то заметное волнение продавцов. Впрочем, ценники специально к визиту никто не переписывал.
«Мякоть без костей, без сала – 280 рублей. На косточке – 230–220 рублей. Суповые кости недорогие. Цены в последние несколько месяцев у нас не поднимались», – давала Виктору Назарову расклад продавец мяса.
«У нас всегда такой ассортимент, покупатели хвалят, довольны», – рассказала продавец прилавка с молочной продукцией в торговых рядах «Крестьянский продукт».
У этого прилавка высокопоставленные визитеры простояли довольно долго. Президент Союза предприятий торговли Омской области Борис Сватков подробно рассказывал губернатору и мэру, где и что закупается: подсолнечное масло — в Азово, сливочное — в Калачинске. Сыры, правда, оказались привозные — алтайские.
Вообще предприятие «Крестьянский продукт» сейчас работает с 9 районами Омской области: Омским, Азовским, Шербакульским, Саргатским, Кормиловским, Тевризским, Исилькульским, Одесским и Москаленским. По мнению губернатора Назарова, этого недостаточно, ведь в регионе 32 района.
«Я 7 октября соберу Совет глав муниципальных районов Омской области. Мы определим формат, в котором в районах будут работать заготовители. Каждый глава возьмет на себя часть организационной работы. Местные власти должны выделить ресурсы, в частности обеспечить транспорт», — сказал губернатор.
По его словам, «ростки потребкооперации» сейчас нужно всячески лелеять. Назаров пояснил, для чего именно это нужно:
«Если не хочешь стоять на рынке сам, ты имеешь возможность по достойной цене сдать продукт заготовителю. При этом у фермера должна быть уверенность, что рынок сбыта у него есть. Тогда личные подворья будут развиваться, интерес будет у людей заниматься этим».
Глава Омской области убежден, что крестьянские подворья могут стать серьезным подспорьем в обеспечении продовольственной безопасности региона и стать сдерживающим рост цен фактором:
«Самый главный аспект – качество. Мы должны привести не просто продукцию с крестьянского подворья, но это продукция должна за счет качества конкурировать с привозными продуктами. Тогда мы этот сегмент разовьем».
О ценах Назаров говорил не раз и не два.
«Мониторинг цен не начинается и не заканчивается сегодняшним посещением рынка. Минэкономики отслеживает цены по всему региону. На сегодня проблем с резким подорожанием продуктов в области нет. Была ситуация со скачком цен на привозную птицу. Мы это урегулировали, цены на птицу из Алтайского края снизились и практически сравнялись с ценами омского производителя. На рыбу продавцы пытались взвинтить цену, но сегодня потока жалоб на это не наблюдается», – рассказал губернатор.
И все же рыбные ряды немного расстроили Виктора Назарова. Она обратил внимание на то, что даже речная и озерная рыба представлена там привозная, в основном из Новосибирской области с озера Чаны.
«А ведь у нас в Омской области более 3 тысяч озер», — напомнил Назаров.
Когда омская рыба заполнит прилавки омских рынков, точно неизвестно, а для прочих местных продуктов место уже готовят.
«Ставится задача расширения рынков с привлечением инвесторов. Достойные торговые места позволят наладить гарантированный сбыт, и тогда не только крестьянские подворья будут нацелены на реализацию продукцию в Омске, но на муниципальные рынки придут и крупные хозяйства, акционерные общества. Омские рынки должны максимально ориентироваться на местную продукцию, это и производство простимулирует», – рассказал мэр Вячеслав Двораковский.
О конкретном Центральном рынке он сказал следующее:
«Будем убирать старые павильоны, будем привлекать предпринимателей, которые еще в 1990-х годах получили здесь землю, будем делать общее здание, в котором и для покупателя, и для продавца, были нормальные условия. Чтобы не так как сейчас — стоял продавец на морозе лапти грел».
Мэр добавил, что в 2015 году начнутся работу по созданию рыночного павильона площадью 1,6 тыс. кв. м на улице Рабиновича. Причем местные сельхозтоваропроизводители смогут рассчитывать на торговые места не только на муниципальных рынках.
«У нас в конце октября будет открыт первый магазин сельского района — Азовского , на перекрестке 24-я Северная – 1-я Амурская, – пояснил о чем идет речь Двораковский. – Это первый опыт. В перспективе хотелось бы, чтобы такие магазины – конкретного района или акционерного общества – открылись в каждом микрорайоне города».