Омичи вспомнили горький хлеб блокады

Омичи вспомнили горький хлеб блокады

Дата публикации 29 января 2015 08:23

Сегодня в Омской области проживают 270 блокадников Ленинграда. По словам многих из них, самое страшное воспоминание, оставшееся из детства – это морозная зима 1941-го и голод, жертвами которого стали тысячи жителей Северной столицы.
Спасительный кипяток

В страшные дни блокады Зое Ивановне Ефимовой было всего 10 лет, но она хорошо помнит все, что ей пришлось пережить.

– Для меня, как и для всех людей, кто пережил блокаду, самым страшным испытанием был голод, – рассказывает Зоя Ивановна. – У нас была многодетная семья: мама, папа, бабушка и мы – три дочери. И только папа получал рабочую карточку, на которую полагалось 250 граммов хлеба. Остальные члены семьи имели право на куски хлеба по 125 граммов.

Блокадный хлеб в значительной части состоял не из муки, в него добавляли солод, овес, шелуху и целлюлозу. И все же это был хлеб. Маленькие черные кирпичики делились на три части: завтрак, обед и ужин. Зоя Ивановна вспоминает, что отщипывала по крошке от кусочка и долго сосала эту крошку, запивая кипятком. Когда крошка растворялась во рту, она отщипывала следующую.

Семье еще очень повезло: жили на четвертом этаже дома, а на первом располагалась студенческая столовая. Туда пропускали по специальным удостоверениям. Но поскольку Зою уже знали девушки-охранники, они позволяли ей ходить в столовую за кипятком. Каждый день она спускалась с большим медным чайником. В суровые холодные дни кипяток позволял семье греться и выживать.

У большинства блокадников такой возможности не было. Люди ходили по воду на каналы, к Неве. Чтобы обогреть жилище и вскипятить воду, умудрялись топить буржуйки. В качестве топлива годилось все: книги, мебель, бытовые вещи.

Зима 1941-го в Ленинграде выдалась очень суровой. Люди гибли не только от голода, многие не могли выдержать сильных морозов. Прохожие на улицах просто засыпали и падали в сугробы.

Горчица вместо муки


В январе 1942 года на семью Зои сразу свалилось несколько бед. Умерли от голода бабушка и месячный братик, который появился на свет в осажденном Ленинграде.

Четыре дня семья сидела без крошки хлеба. В городе действовал комендантский час. Мать Зои бегала по магазинам, чтобы отоварить карточки. Ее штрафовали, но она снова шла на улицу, чтобы добыть хоть какое-то пропитание. Только на пятый день ей удалось взять немного муки. Из нее женщина приготовила клецки и накормила домочадцев.

Голод был самым страшным испытанием для блокадников. Когда в магазинах остались только спички и горчица, люди стали печь лепешки из жгучего порошка. Но его быстро изъяли из продажи, горчица сильно влияла на сердце.

– Эти горчичные лепешки были на вкус ужасны, – вспоминает Зоя Ивановна. – Помню, папа раздобыл где-то столярный клей. Этот брусочек клея размачивали несколько дней, а потом сварили что-то вроде холодца. Еще родителям давали карточки в рабочую столовую. Я помню вкус супа из дрожжей, в котором плавали несколько тоненьких полосок моркови. Запах был неприятный, но на вкус довольно съедобный.

Только весной 1942 года ситуация с продовольствием стала немного налаживаться. Увеличили нормы хлеба. Мама Зои возила на линию фронта изготовленные на заводе мины. Фронт тогда находился в пятнадцати минутах езды от Невского. Из этих опасных поездок она приносила целую сетку свежей травы. Молодая зелень тоже шла в качестве наполнителя для похлебки.

А потом была в жизни Зои эвакуация на Алтай. В феврале забрали на фронт ее отца. И уже в марте им пришла похоронка. Иван Николаевич Петров погиб под городом Севском Брянской области.

Те страшные дни давно минули, а память о блокадном Ленинграде на всю жизнь осталась.

– Я до сих пор не выбрасываю крошки хлеба, – рассказывает Зоя Ивановна. – Собираю их в баночку и кормлю птиц.

Из Ленинграда – в Тару


Коренной ленинградец Борис Тимофеевич Веселов стал сибиряком не по своей воле. Когда началась блокада Ленинграда, мальчику было всего четыре года. В суровые зимние дни 1941 года мама привела Борю в детский сад. Вечером за ним никто не пришел.

– Думаю, что мама умерла от голода, – говорит Борис Тимофеевич. – В группе нас было несколько детей, за которыми уже никогда не приходили родители. В детском саду мы и прожили до весны. А потом нас эвакуировали. Помню, как мы в белых панамках плыли на небольшом катере. Немцы бомбили Ладожское озеро, но нам удалось добраться до берега.

Эшелон с осиротевшими детьми ехал через всю страну – в Сибирь. На станциях, когда узнавали, что везут детей из блокадного Ленинграда, люди старались подкармливать сирот. Вместе с другими блокадниками Борис Веселов попал в Тару в детский дом.

Хлеб под подушкой

– Нас, блокадников, было много, – говорит Борис Тимофеевич. – Некоторым повезло, их взяли в семьи. А я так и остался в детском доме. Потом нас перевели в Черлак. Там был создан специальный детский дом для сирот из Ленинграда. Окончил школу, затем ПТУ и пошел работать на производство. Так и прошла вся жизнь. И сегодня, несмотря на то что хлеба могу кушать вдоволь, все равно прячу под подушку небольшой кусочек. Блокада и детский дом приучили быть запасливым.

Прошли годы, Борис Веселов нашел своих тетю и сестру, переживших блокаду Ленинграда. Сестра Лида не могла сдержать слез радости, когда узнала, что Борис выжил. Судьба хранила его и дала возможность реализоваться на омской земле.

– Мы, дети войны, знаем, как горек сиротский хлеб, – рассказывает Борис Тимофеевич. – Сегодня, когда пытаются переписать историю, принизить значение советского народа в победе над фашизмом, переживаю. Всегда говорю: лишь бы не было войны. Для нас – это не пустые слова.

Материал опубликован в газете «Омская правда» от 28 января 2015 года.
©
Распечатать страницу
Добавить комментарий

Блоги

Кипервар Андрей

Кипервар АндрейДепутат ЗС Омской области Праймериз как точная наука

Между настоящими выборами и предварительным голосованием ...
Ромахин Алексей

Ромахин Алексейпрезидент общественной организации Фонд развития Омской области "Город будущего"9 мая — особенный для омской промышленности день

О том, что в годы Великой Отечественной войны Омск стал одним ...
Хомутских Артем

Хомутских Артемспортивный журналистКак сборная Франции по фехтованию Сибирь постигала

Теперь мастера клинка из Франции представляют, какой ценой ...

Все авторы блогов

Loading...