Щедрое «Бабье лето»

Щедрое «Бабье лето»

Дата публикации 30 сентября 2015 12:49 Автор Фото Евгений Кармаев

В Омске прошел первый фестиваль урожая.

Этот фестиваль, который состоялся на территории «АгроОмска» в минувшие выходные,  можно назвать расширенной губернской ярмаркой. Но отличие его в том, что здесь покупатели смогли не только приобрести без накруток качественную фермерскую продукцию, но и  попробовать продовольственные новинки, узнать секреты выращивания овощей и фруктов и оригинальные кулинарные рецепты.


Организаторы пригласили к участию в «Бабьем лете» более 120 фермеров, руководителей личных подсобных хозяйств, крупных переработчиков сельхозпродукции. Торговые ряды изобиловали овощами, мясом, рыбой, крупами и хлебобулочными изделиями. К примеру, житель села Пушкино Дмитрий  Толстов в этом году вырастил 15 тонн тыквы. И не пожалел. Торговля шла так бойко, что начинающему фермеру пришлось несколько раз ездить за очередной партией тыквы  домой. Не в накладе остались и  крутинские рыбоводы, приехавшие на ярмарку  со свежими, еще бьющими хвостами карасями, пелядью, другой только что выловленной рыбой.  Народ мгновенно выстраивался  в очередь.  Картофель из СПК «Пушкинский» покупатели расхватали мешками – заготовили  на долгую зиму. Очередь стояла  за молоком  утренней дойки из цистерны. Что называется, на «ура» шли дикоросы от компании «Продмассив».  

 В  программу «Бабьего лета» вошло несколько   мини-фестивалей  –  варенья, «Вкусные истории», где фермеры рассказывали о том, как начинали свое дело, «Губа не дура» – с дегустацией блюд и мастер-классами. Изюминкой фестиваля урожая стала презентация калачинского калача. Исполняющий обязанности губернатора Вячеслав Синюгин, открывший фестиваль «Бабье лето»,  назвал калачинский калач новым гастрономическим брендом Омской области.


– Бренды движут экономикой и в нашей стране, и за ее пределами. Это узнаваемость товара. Чем больше будет таких брендов, тем сильнее наша экономика, – отметил Вячеслав Синюгин, отведав калач.


Он обошел торговые ряды, поговорил с фермерами,  поинтересовался у  участников  фестиваля, как вызревает в Сибири виноград, есть ли какие-то блюда, которые можно считать только омскими. Понравилась ему  идея проведения мастер-классов для детей по изготовлению пиццы и других блюд.
– Это первый большой праздник урожая, направленный на то, чтобы предоставить нашим производителям возможность показать свои достижения и продать  свою продукцию по умеренным ценам напрямую, без посредников.  Все это обеспечивает продовольственную безопасность региона и качество продуктов на столах омичей, – отметил Вячеслав Синюгин.


На  фестивале урожая «Бабье лето» было реализовано продукции на 7 миллионов рублей.  По итогам трех дней торговли производителями реализовано более 18 тонн картофеля и овощей, 4 тонны мяса и мясопродуктов, более  тонны молочной продукции, около  тонны хлебобулочных изделий, муки и крупы, 1,2 тонны кондитерских изделий, 0,5 тонны рыбы и рыбной продукции, 0,6 тонны меда и продукции пчеловодства.

Распечатать страницу

Материалы свежего номера

Тема номера

Музыка открытого неба

Музыка открытого неба

В этом году «СимфоПарк – 2025» собрал девять тысяч ...

Актуально

«Развитие водного транспорта может стать настоящим прорывом»

«Развитие водного ...

На минувшей неделе делегация Омской области во ...

Власть

Омская экономика показала рост

Омская экономика показала ...

В Омске состоялась рабочая встреча заместителя ...

Земляки

Социальный капитал региона

Социальный капитал ...

120 супружеских пар Омской области удостоены ...

Информбюро

Новые соглашения и контакты

Новые соглашения и ...

Делегация Омской области во главе с губернатором ...

Крупным планом

Семья – начало всех начал

Семья – начало всех начал

В Областном музее им. Врубеля состоялось ...

Культура

«Предложение руки и сердца – сразу после концерта!»

«Предложение руки и ...

Как удается совмещать творчество и семейную жизнь, ...

Наследие

История рядом с домом

История рядом с домом

Как члены окружной общественной организации ...

Наше время

Земля памяти

Земля памяти

Активисты поискового движения города Челябинска ...

Официально

Губернатор поручил ускорить капремонт школ

Губернатор поручил ...

В Исилькульском районе Виталий Хоценко посетил ...

Панорама недели

Ромашки без протокола

Ромашки без протокола

На Соборной площади Омска сотрудники полиции ...

Поддержка

Тепло родного дома

Тепло родного дома

Благодаря социально значимому проекту «Шьем для ...

СВО

«Мы – освободители!»

«Мы – освободители!»

Защита Отечества стала делом жизни омича Марата ...

Социум

С заботой о детях и родителях

С заботой о детях и ...

Более 60 тысяч семей получают меры поддержки от ...

Спектр

Напутствие призывникам

Напутствие призывникам

В сборном пункте военного комиссариата Омской ...

Спорт

Команда Омского района в 27-й раз выиграла «Королеву спорта»

Команда Омского района в ...

В Исилькуле завершился 55-й областной ...

Фоторепортаж

Азбука омского времени

Азбука омского времени

«Гостиница «Маяк», «АВТО обслуживание», «Прокат», ...

Юбилей

Пример, достойный подражания

Пример, достойный ...

В Нежинском геронтологическом центре отметили ...