В Омской области лепят самые дешевые вареники в России Редакция портала Agro2b.ru в преддверии старого Нового года выяснила, сколько стоит произвести вареники с картошкой в различных регионах страны. Оказалось, что самые недорогие — в Омской области. На втором месте — Татарстан.
Организаторы исследования неслучайно выбрали для анализа вареники. По давней традиции, в старый Новый год принято загадывать желания и разыгрывать своих близких и друзей с помощью дополнительных сюрпризов, иногда и неприятных, спрятанных в начинку вареников.
По данным Agro2b.ru, чтобы порадовать гостей традиционными варениками с картошкой, омские хозяйки тратят на продукты в среднем 94 рублей 63 копейки. Чуть дороже получились вареники в Республике Татарстан — 95 рублей 38 копеек.
Третье место поделили Алтайский край и Курская область. В этих регионах, чтобы налепить вареники с сюрпризами, на продукты нужно потратить в среднем 95 рублей 80 копеек.
«Хотя Алтайский край и Курская область находятся в разных часовых поясах, стоимость продуктов в регионах близка. На Алтае немного дешевле мука, масло и сметана, зато Курск выигрывает по стоимости молока, картофеля и лука», - комментируют рейтинг аналитики портала.
В Кабардино-Балкарской Республике приготовление староновогоднего угощения обойдется в 96 рублей 93 копейки, и это обеспечивает ей 4-е место. Замыкает первую пятерку Белгородская область, где набор продуктов для вареников с картошкой стоит в среднем 97 рублей 23 копейки.
Зато у жителей Дальнего Востока и Сибири вареничное гадание может быть подпорчено стоимостью самих вареников, считают организаторы исследования. С большим отрывом от соседей Чукотка стала лидером по дороговизне вареников с картофелем. Чтобы накормить гостей, хозяйкам придется раскошелиться на 305,75 рубля. В Магадане цены ниже, но тоже кусаются. Покупка продуктов для вареников здесь выйдет в 247,53 рубля. Налепить домашних вареников на Камчатке будет стоить 226,99 рубля. Не сильно разнится и стоимость приготовления картофельного блюда на Сахалине и в Якутии — 204,92 и 203,25 рубля соответственно.
Для исследования портал Agro2b.ru выбрал такой рецепт. Для теста: 200 мл молока, 600 г муки и соль по вкусу. Для начинки — примерно 800 г картофеля. Но кроме него в рецепт вошли: примерно 100 г репчатого лука, по 50 г сливочного и растительного масла, соль и специи по вкусу. Ну и какие же вареники без вкусной жирной сметаны (250 г)?
«Кстати встречать старый Новый год можно не только варениками. Прекрасно подойдут и пельмени с сюрпризами», — считают организаторы исследования.
К слову, стоимость приготовления этого любимого сибиряками блюда в Омском регионе также оказалась гораздо ниже, чем в остальных регионах России.
Регион | Молоко | Мука пшеничная | Масло сливочное | Масло подсолнечное | Картофель | Лук репчатый | Сметана | Итого | Омская область | 8,02 | 16,56 | 16,19 | 5,08 | 10,21 | 3,24 | 35,33 | 94,63 | Республика Татарстан | 7,90 | 15,85 | 16,69 | 5,01 | 12,86 | 4,46 | 32,61 | 95,38 | Алтайский край | 8,58 | 15,41 | 15,16 | 4,45 | 15,52 | 4,50 | 32,17 | 95,80 | Курская область | 7,58 | 17,53 | 17,33 | 4,95 | 10,00 | 4,16 | 34,26 | 95,80 | Кабардино-Балкарская Респ. | 7,71 | 19,48 | 15,99 | 4,92 | 15,21 | 4,17 | 29,45 | 96,93 | Белгородская область | 7,67 | 17,74 | 17,70 | 4,80 | 12,93 | 4,72 | 31,67 | 97,23 | Кировская область | 7,86 | 17,23 | 16,37 | 5,07 | 10,61 | 4,28 | 36,14 | 97,57 | Ульяновская область | 8,00 | 16,98 | 18,03 | 5,04 | 11,54 | 3,97 | 34,01 | 97,57 | Рязанская область | 7,59 | 19,24 | 16,06 | 5,19 | 11,27 | 4,04 | 36,28 | 99,66 | Брянская область | 7,99 | 19,21 | 17,29 | 5,02 | 10,22 | 4,44 | 36,09 | 100,26 | Чувашская Республика | 9,46 | 15,92 | 17,68 | 5,05 | 10,54 | 4,26 | 37,56 | 100,46 | Удмуртская Республика | 7,66 | 17,14 | 16,34 | 4,94 | 13,00 | 4,53 | 37,27 | 100,89 | Пензенская область | 8,24 | 18,25 | 15,50 | 4,74 | 10,76 | 3,72 | 40,18 | 101,38 | Республика Марий Эл | 8,43 | 18,48 | 18,30 | 5,03 | 11,74 | 4,60 | 36,59 | 103,16 | Воронежская область | 8,66 | 17,11 | 17,80 | 4,92 | 11,83 | 4,12 | 39,23 | 103,66 | Республика Мордовия | 7,79 | 16,58 | 17,54 | 5,15 | 11,00 | 4,67 | 41,07 | 103,80 | Кемеровская область | 8,14 | 17,22 | 17,33 | 5,46 | 14,19 | 4,16 | 37,47 | 103,97 | Липецкая область | 9,54 | 17,86 | 17,81 | 4,87 | 10,42 | 4,03 | 39,87 | 104,40 | Нижегородская область | 8,76 | 18,08 | 18,94 | 5,14 | 9,51 | 4,13 | 40,71 | 105,28 | Респ. Северная Осетия | 8,73 | 20,02 | 17,55 | 5,56 | 14,45 | 4,40 | 34,87 | 105,59 | Республика Адыгея | 8,12 | 18,32 | 17,47 | 5,48 | 18,12 | 4,92 | 33,88 | 106,31 | Республика Башкортостан | 8,02 | 18,26 | 17,00 | 5,22 | 13,88 | 4,55 | 39,63 | 106,56 | Тамбовская область | 9,22 | 17,83 | 17,26 | 5,03 | 13,51 | 4,22 | 39,88 | 106,94 | Оренбургская область | 7,62 | 17,51 | 17,27 | 4,80 | 14,74 | 4,27 | 41,10 | 107,32 | Саратовская область | 7,79 | 19,30 | 16,24 | 4,71 | 13,46 | 3,78 | 42,32 | 107,60 | Томская область | 9,58 | 18,59 | 14,55 | 5,76 | 16,35 | 4,99 | 38,35 | 108,18 | Чеченская Республика | 0,00 | 20,71 | 18,85 | 5,23 | 20,74 | 5,12 | 38,82 | 109,48 | Волгоградская область | 9,16 | 17,29 | 19,78 | 5,44 | 14,10 | 3,83 | 40,88 | 110,48 | Астраханская область | 10,66 | 17,81 | 12,26 | 5,32 | 16,22 | 4,06 | 44,19 | 110,51 | Челябинская область | 9,22 | 21,97 | 18,32 | 5,60 | 14,22 | 4,34 | 37,57 | 111,26 | Новосибирская область | 10,13 | 16,93 | 18,23 | 5,29 | 16,29 | 5,24 | 39,29 | 111,40 | Ставропольский край | 8,64 | 17,14 | 18,85 | 5,61 | 17,47 | 4,63 | 39,09 | 111,43 | Карачаево-Черкесская Респ. | 9,36 | 18,89 | 19,25 | 5,62 | 17,97 | 4,98 | 35,51 | 111,56 | Республика Калмыкия | 9,37 | 17,05 | 15,58 | 5,13 | 17,28 | 4,44 | 42,83 | 111,67 | Владимирская область | 8,60 | 20,40 | 17,73 | 5,36 | 13,02 | 4,71 | 42,98 | 112,78 | Орловская область | 8,46 | 19,42 | 20,91 | 4,99 | 10,44 | 4,31 | 44,75 | 113,28 | Новгородская область | 9,84 | 20,44 | 18,44 | 5,08 | 13,70 | 5,58 | 40,39 | 113,48 | Ростовская область | 9,76 | 18,33 | 16,76 | 5,09 | 17,06 | 4,65 | 42,23 | 113,88 | Ивановская область | 9,15 | 20,07 | 17,41 | 5,14 | 11,33 | 4,29 | 47,58 | 114,96 | Тверская область | 8,79 | 19,37 | 21,95 | 5,07 | 11,27 | 4,75 | 43,88 | 115,09 | Тульская область | 8,59 | 20,67 | 17,12 | 5,31 | 13,01 | 4,65 | 45,79 | 115,13 | Пермский край | 8,53 | 20,21 | 20,06 | 5,64 | 15,20 | 5,08 | 40,72 | 115,44 | Курганская область | 9,81 | 19,55 | 21,12 | 5,56 | 13,20 | 4,30 | 41,91 | 115,44 | Краснодарский край | 9,12 | 18,13 | 16,69 | 5,28 | 20,05 | 5,27 | 41,30 | 115,83 | Самарская область | 10,25 | 21,97 | 20,31 | 5,69 | 16,13 | 4,61 | 37,01 | 115,96 | Костромская область | 9,80 | 19,59 | 17,39 | 5,10 | 11,85 | 5,14 | 47,86 | 116,73 | Калужская область | 8,92 | 20,02 | 21,26 | 5,39 | 10,55 | 4,17 | 48,27 | 118,57 | Калининградская область | 9,51 | 25,73 | 22,36 | 5,47 | 12,23 | 5,56 | 37,75 | 118,61 | Смоленская область | 9,60 | 21,26 | 21,76 | 5,29 | 11,46 | 4,70 | 46,47 | 120,55 | Ярославская область | 8,37 | 21,56 | 21,96 | 5,43 | 12,89 | 4,55 | 46,10 | 120,86 | Республика Карелия | 9,94 | 27,94 | 22,17 | 5,59 | 14,24 | 5,12 | 37,24 | 122,25 | Республика Крым | 11,48 | 14,54 | 21,01 | 5,06 | 22,26 | 5,50 | 42,54 | 122,40 | Вологодская область | 7,87 | 23,59 | 25,08 | 5,54 | 13,57 | 5,27 | 42,45 | 123,37 | Республика Хакасия | 10,16 | 17,58 | 16,20 | 5,25 | 19,99 | 4,96 | 49,59 | 123,72 | Республика Ингушетия | 12,49 | 23,48 | 11,79 | 4,28 | 20,34 | 5,42 | 47,43 | 125,24 | Псковская область | 10,44 | 25,01 | 23,73 | 5,54 | 13,86 | 5,44 | 43,03 | 127,05 | Республика Алтай | 11,32 | 17,38 | 19,77 | 5,35 | 20,28 | 5,36 | 48,25 | 127,70 | Свердловская область | 9,11 | 23,29 | 23,12 | 5,67 | 13,51 | 4,81 | 48,39 | 127,90 | Ленинградская область | 11,23 | 23,83 | 23,80 | 5,35 | 15,60 | 5,51 | 42,95 | 128,28 | Республика Дагестан | 11,51 | 19,28 | 17,96 | 5,56 | 19,55 | 5,08 | 49,52 | 128,46 | Московская область | 10,28 | 22,94 | 22,47 | 5,54 | 12,67 | 4,45 | 50,29 | 128,65 | Забайкальский край | 10,16 | 20,18 | 15,84 | 5,99 | 24,11 | 6,07 | 46,52 | 128,87 | Республика Бурятия | 10,31 | 16,31 | 15,90 | 5,50 | 21,12 | 5,52 | 54,59 | 129,25 | Красноярский край | 10,10 | 21,25 | 20,20 | 5,78 | 18,10 | 4,94 | 49,81 | 130,19 | Мурманская область | 11,63 | 25,48 | 24,47 | 5,63 | 16,77 | 5,27 | 43,47 | 132,72 | Иркутская область | 8,95 | 17,39 | 16,36 | 5,36 | 22,01 | 5,98 | 59,39 | 135,44 | Республика Коми | 9,86 | 23,15 | 23,45 | 6,28 | 20,11 | 6,65 | 47,62 | 137,12 | Республика Тыва | 12,41 | 19,51 | 20,05 | 6,16 | 20,25 | 6,09 | 53,40 | 137,86 | Архангельская область | 10,56 | 25,60 | 25,17 | 6,02 | 17,46 | 6,24 | 46,87 | 137,92 | Амурская область | 10,98 | 20,44 | 24,79 | 6,56 | 27,69 | 7,09 | 43,10 | 140,64 | Еврейская а.о. | 12,98 | 21,45 | 23,33 | 5,36 | 26,87 | 6,89 | 48,21 | 145,10 | Тюменская область | 12,65 | 25,00 | 21,33 | 5,51 | 19,25 | 5,44 | 57,45 | 146,63 | Приморский край | 16,38 | 25,44 | 24,33 | 6,06 | 29,98 | 6,79 | 49,21 | 158,20 | Хабаровский край | 13,27 | 26,01 | 26,18 | 6,23 | 31,11 | 7,15 | 54,27 | 164,22 | Республика Саха (Якутия) | 14,98 | 27,34 | 22,50 | 6,35 | 47,63 | 11,36 | 73,08 | 203,25 | Сахалинская область | 11,81 | 29,50 | 29,83 | 6,05 | 36,96 | 8,16 | 82,60 | 204,92 | Камчатский край | 15,09 | 30,33 | 20,28 | 6,46 | 37,63 | 10,20 | 107,01 | 226,99 | Магаданская область | 20,32 | 28,79 | 13,98 | 5,89 | 54,03 | 13,72 | 110,80 | 247,53 | Чукотский автономный округ | 0,00 | 44,05 | 34,18 | 7,13 | 81,70 | 24,60 | 114,10 | 305,75 |
|