Адыгейский сыр из Омска «выплывает» за счет эмбарго

Адыгейский сыр из Омска «выплывает» за счет эмбарго

Дата публикации 6 апреля 2016 12:12 Автор Алексей Николаев

От продовольственного эмбарго и общего снижения качества молочных продуктов выигрывает адыгейский сыр. Как утверждают омские производители, он изготавливается из натурального сырья и без добавления консервантов.

«Хотя адыгейский сыр и не является лидером рейтинга предпочтений (занимает шестую строчку в топе популярных в стране сортов), но от продуктового эмбарго он выиграл больше остальных. С 2014-го до конца 2015-го его потребление росло. В прошлом году его предпочитали 24,1% россиян, что на 6 % больше, чем в 2014-м», — ссылаются Известия на специалистов Ipsos Comcon, которые проводят ежегодное исследование потребления сыров в стране.

 На омских молочных заводах производство адыгейского сыра пока не выросло. Однако и не упало, как это случилось с другой молочной продукцией. Более того, увеличился объем этого продукта, предназначенного для других регионов, тех, где интерес к нему, действительно, вырос.

 «Сейчас жители все реже покупают молоко для того, чтобы открыть пакет и пить, когда захотят. С деньгами напряженка. Молоко чаще приобретают целенаправленно, к примеру, для каши. Потребление сыров также снизилось. А адыгейский берут. В нем меньшее содержание жира, производится из натуральных продуктов. Кроме того, в него не добавляются консерванты», — рассказали «ОМСКРЕГИОНУ» на Калачинском молзаводе. 

Распечатать страницу
Добавить комментарий

Блоги

Кипервар Андрей

Кипервар АндрейДепутат ЗС Омской области Праймериз как точная наука

Между настоящими выборами и предварительным голосованием ...
Ромахин Алексей

Ромахин Алексейпрезидент общественной организации Фонд развития Омской области "Город будущего"9 мая — особенный для омской промышленности день

О том, что в годы Великой Отечественной войны Омск стал одним ...
Хомутских Артем

Хомутских Артемспортивный журналистКак сборная Франции по фехтованию Сибирь постигала

Теперь мастера клинка из Франции представляют, какой ценой ...

Все авторы блогов

Loading...