Омский «МилкОм» делает ставку на экологичность

Омский «МилкОм» делает ставку на экологичность

Дата публикации 2 сентября 2016 15:17 Автор Алексей Пантелеев Фото Алексей Пантелеев

Один из самых молодых омских молокозаводов успешно конкурирует с мэтрами молочного производства, а по некоторым позициям явно лидирует. Так, пока только «МилкОм» использует быстроразлагающуюся упаковку. И это не единственный экопроект завода.

По информации регионального минприроды, уровень загрязнения атмосферного воздуха в Омске ежегодно снижается, однако время от времени от горожан приходят жалобы на неприятные запахи. По всем сигналам проводятся проверки. Накануне передвижной лабораторный пункт мониторинга окружающей среды работал в поселке Солнечный, откуда поступила жалоба на загрязнение воздуха. Результаты наблюдений за атмосферным воздухом в Солнечном будут получены после проведения всех лабораторных исследований. Пока же специалисты минприроды и СМИ побывали на одном из предприятий в этой части Левобережья — молочном заводе «МилкОм».

Как рассказал председатель совета директоров молочного завода «МилкОм» Сергей Калинин, у них внедрен целый комплекс мер, которые позволяют назвать предприятие экологически чистым.


«Мы следим за экологией, начиная от производства пара и экономии природных ресурсов — ни грамма пара не выбрасывается в воздух, все идет на вторичную переработку, — пояснил он. — Котельная также не оказывает большого влияния на среду. Мы сделали замеры вокруг нашего предприятия — экологическая обстановка у нас оптимальная, а в цехах поддерживается стерильность. Для выпуска молочной продукции на заводе используется упаковка Ecolean, которая доставляется напрямую из Швеции. В составе многослойной пленки — 40% природного мела (карбонат кальция). Этот уникальный биополимерный материал близок по химическому составу к яичной скорлупе, следовательно безопасен для человека и окружающей среды».

Такая упаковка легко разлагается в природе за 3–4 месяца, а полное «рассыпание» материала происходит за три года. Для сравнения: полиэтиленовая тара разлагается 100 лет. Кроме того, по словам Сергея Калинина, экологичная упаковка позволяет сохранить натуральность продукции и вкус молока без всяких дополнительных привкусов, тогда как в полиэтиленовой упаковке продукт приобретает привкус пластика.


Вес пустого биокувшина всего 14 граммов, что примерно в 2–2,5 раза меньше, чем у традиционных картонных упаковок или пластиковых бутылок. За счет снижения веса сокращаются затраты на производство и транспортировку, уменьшается количество выбросов парникового газа в атмосферу. Упаковка имеет сертификат экологической безопасности: она безвредна для человека и после использования ее можно отправить на повторную переработку. А при опустошении биокувшин становится плоским, как конверт, и занимает мало места в мусорном ведре. То есть такую тару очень удобно утилизировать. В обычных же тетрапаках, которые могут занимать много пространства и в ведре, и на свалках, используется 6 слоев, в том числе картон, фольга и пленка. И с их переработкой могут возникнуть трудности.


«Нас любое предприятие интересует с точки зрения экологии, — прокомментировал по итогам визита на завод замминистра природных ресурсов и экологии Омской области Александр Матненко. — В законодательстве появилось одно важное новшество: со следующего года запрещается захоронение упаковочной продукции, которая может быть переработана. Поэтому все организации, которые занимаются сбором и сортировкой отходов, обязаны такую продукцию выделять и передавать на переработку. Думаю, подобные организации будут благодарны “МилкОму” за качество упаковочной продукции — она идеально подходит для переработки. То есть сама производственная концепция завода полностью вписывается в основные направления нашей экологической политики — это минимизация объемов захораниваемых отходов. Второй момент — снижение выбросов в атмосферу. Буквально позавчера на нашем передвижном пункте с использованием лабораторного оборудования мы брали здесь пробы. Так вот, ни по одному из вредных веществ превышения предельно допустимых концентраций не установлено. Кроме того, здесь существует оптимальная система очистки воды, и такого рода предприятие заслуживает поддержки».

Завод «МилкОм» (бренд «Лужайкино») был открыт в ноябре 2014 года и является одним из самых технически оснащенных молокозаводов региона.



Распечатать страницу
Добавить комментарий

Блоги

Кипервар Андрей

Кипервар АндрейДепутат ЗС Омской областиЗачем продавать за бесценок объекты, которые нужны городу?

Недавнее заседание комитета Законодательного собрания по ...
Иван Сычев

Иван Сычевблогер, редактор geektimes.ruВремя первых: к премьере фильма

6 апреля 2017 года на экраны выходит фильм о космическом полёте ...
Сумароков Станислав

Сумароков Станиславбуквоед и любитель изящной словесностиДень суслика — 5, или Полет на Марс

Я уже говорил о своей любви к г-ну Сусликову? Повторюсь: я его ...

Все авторы блогов

Loading...