Омский «МилкОм» делает ставку на экологичностьОдин из самых молодых омских молокозаводов успешно конкурирует с мэтрами молочного производства, а по некоторым позициям явно лидирует. Так, пока только «МилкОм» использует быстроразлагающуюся упаковку. И это не единственный экопроект завода.
По информации регионального минприроды, уровень загрязнения атмосферного воздуха в Омске ежегодно снижается, однако время от времени от горожан приходят жалобы на неприятные запахи. По всем сигналам проводятся проверки. Накануне передвижной лабораторный пункт мониторинга окружающей среды работал в поселке Солнечный, откуда поступила жалоба на загрязнение воздуха. Результаты наблюдений за атмосферным воздухом в Солнечном будут получены после проведения всех лабораторных исследований. Пока же специалисты минприроды и СМИ побывали на одном из предприятий в этой части Левобережья — молочном заводе «МилкОм». Как рассказал председатель совета директоров молочного завода «МилкОм» Сергей Калинин, у них внедрен целый комплекс мер, которые позволяют назвать предприятие экологически чистым.
Такая упаковка легко разлагается в природе за 3–4 месяца, а полное «рассыпание» материала происходит за три года. Для сравнения: полиэтиленовая тара разлагается 100 лет. Кроме того, по словам Сергея Калинина, экологичная упаковка позволяет сохранить натуральность продукции и вкус молока без всяких дополнительных привкусов, тогда как в полиэтиленовой упаковке продукт приобретает привкус пластика. Вес пустого биокувшина всего 14 граммов, что примерно в 2–2,5 раза меньше, чем у традиционных картонных упаковок или пластиковых бутылок. За счет снижения веса сокращаются затраты на производство и транспортировку, уменьшается количество выбросов парникового газа в атмосферу. Упаковка имеет сертификат экологической безопасности: она безвредна для человека и после использования ее можно отправить на повторную переработку. А при опустошении биокувшин становится плоским, как конверт, и занимает мало места в мусорном ведре. То есть такую тару очень удобно утилизировать. В обычных же тетрапаках, которые могут занимать много пространства и в ведре, и на свалках, используется 6 слоев, в том числе картон, фольга и пленка. И с их переработкой могут возникнуть трудности.
Завод «МилкОм» (бренд «Лужайкино») был открыт в ноябре 2014 года и является одним из самых технически оснащенных молокозаводов региона.
|