В Омской области открылся цех по переработке свинины

В Омской области открылся цех по переработке свинины

Дата публикации 8 сентября 2016 10:06 Автор Евгений Бранин Источник фото omskportal.ru

Новое производство введено в эксплуатацию в Калачинске. Завод позволяет перерабатывать около 120 тонн свинины в месяц.

ООО «Калачинский мясной продукт» запустило первую очередь завода по переработке свинины. Проект был реализован за год: летом 2015 предприятие начало реконструкцию заброшенного здания пилорамы, а уже через год с небольшим компания приступила к производству. Сейчас на предприятии работают более тридцати человек.

В первом квартале 2017 года калачинское предприятие планирует запустить вторую очередь завода. Цех будет производить и фасовать мясные полуфабрикаты. Затем они будут реализовываться в торговых сетях Омской области.

Сейчас «Калачинский мясной продукт» покупает сырье для переработки в ООО «Титан-Агро». В планах у компании — создать сельскохозяйственный кооператив для переработки мяса свиней, выращенных в местных крестьянско-фермерских хозяйствах.

«Глубокая переработка продукции — это важная задача, поставленная перед фермерами и сельскохозяйственными организациями Правительством региона. Думаю, в ближайшее время новое предприятие выйдет на глубокую переработку не только свинины, но и мяса птицы, и говядины, решая тем самым поставленные задачи. Новые предприятия обеспечивают трудовую занятость селян, расширяют конкуренцию на рынке и ассортимент для потребителей. Министерство сельского хозяйства и продовольствия, в свою очередь, готово поддержать завод субсидиями, в частности на приобретение сырья», — прокомментировал запуск нового производства глава регионального минсельхозпрода Максим Чекусов.

По данным ведомства, в хозяйствах Омской области содержится более 680 тыс. свиней. Производство свинины составляет почти 100 тыс. тонн в год. Регион полностью обеспечивает себя свининой, цена на которую самая доступная в Сибири. Крупнейшие омские свинокомплексы реализуют в 2016 году ряд проектов, которые позволят увеличить как поголовье свиней, так и производство свинины в Омской области.

Распечатать страницу
Добавить комментарий
Загрузка...

Блоги

Виктория Богданова

Виктория БогдановаПроизводитель одежды, креативный директор бренда MacushkaНаши родители не покидали город, а пытались его изменить. И мы сможем!

Хочу поблагодарить всех, кто пришел 10 сентября на ...
Борис Никонов

Борис НиконовНаблюдательный омичКогда на выборах «головой о стенку стукаются»

В конце августа весь мир следил за боксерским поединком ...
Кипервар Андрей

Кипервар АндрейДепутат ЗС Омской области«Единая Россия» может наступить на «грабли Двораковского»

Прошедшую избирательную кампанию в городской Совет ...

Все авторы блогов