В омском минсельхозе не ждут резкого скачка цен на «молочку»

В омском минсельхозе не ждут резкого скачка цен на «молочку»

Дата публикации 5 октября 2016 15:12 Автор Алексей Николаев Фото Сергей Мельников

Федеральные СМИ, ссылаясь на экспертов рынка, предупреждают о возможном резком скачке цен на молочную продукцию. «ОМСКРЕГИОН» попросил специалистов областного минселхозпрода прокомментировать ситуацию.

В ближайшие месяцы продолжится рост цен на молоко и молочную продукцию, ссылается «Российская газета» на прогнозы экспертов рынка.

 В качестве одной из основных причин ценового роста называется невозможность мелким предприятиям напрямую продать сырье переработчикам из-за незначительных объемов.

 В результате появляются посредники, которые собирают товарные партии сырья и уже сами продают его переработчикам со значительной нагрузкой.

 По информации из Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), цены на молочные продукты в августе выросли на 7—13 процентов по сравнению с августом 2015-го.

 Как выяснилось, ситуация в Омском регионе значительно отличается от среднестатистической по стране.

 «Потребительская цена на самое ходовое молоко 2,5—3,2 % жирности в августе прошлого года составляла в среднем по региону 38 рублей  58 копеек за литр. В нынешнем году она поднялась до 40 рублей 47 копеек за литр. Примерно на 2 рубля, или 4,5%. Из всех регионов Сибирского федерального округа чуть дешевле молоко только в Кемеровской области. К примеру, у наших соседей, тюменцев, литр молока стоит 52 рубля», — рассказал «ОМСКРЕГИОНУ» начальник отдела переработки товарного рынка министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области Константин Цыпленков.

 По его словам, некоторый рост цен как закупочных, так и потребительских – отчасти сезонный фактор. Летом в период большого молока цены снижаются, а осенью, когда дойное стадо уходит с пастбищ, повышаются.

 При этом крупные холдинги, которые контролируют весь цикл производства, начиная с производства кормовой базы и заканчивая выпуском и реализацией продукции, на сезонные процессы фактически не реагируют.

 А  мелким производителям и частным подворьям, которые в своих взаимоотношениях с предприятием не могут обходиться без посредников, помогают региональные власти.

 «Социальный аспект чрезвычайно важен, поэтому мы стимулируем мелких производителей, добавляя им к закупочной цене на каждый литр молока 2 рубля 60 копеек. В 2015 году при поддержке регионального бюджета частники сдали на переработку около 40 тысяч тонн товарного молока. Цифра довольно внушительная», — подчеркнул Константин Цыпленков.

 По его мнению, без перекупщиков, или, правильнее сказать, заготовителей, малым сельхозпредприятиям и частным подворьям, производящим сырое молоко, не обойтись. Однако вряд ли это звено в молочной цепочке может существенно влиять на ценовую политику.

 «Заглядывать далеко не будем, инфляционные процессы и рост цен на энергоносители не остановить. К тому же многим крупным предприятиям, которых в регионе около 20, приходится для оснащения своих производств закупать импортную технику, которая существенно выросла в цене. Однако считаю, что значительного роста цен на молочную продукцию в Омской области в ближайшее время опасаться не стоит», — подытожил специалист.

Читайте также

Омские предприниматели на 16% увеличили производство молочных продуктов

Омские предприниматели на 16% увеличили производство молочных продуктов

За два месяца с начала года индекс производства молочных продуктов в омском регионе составил 116% к аналогичному прошлогоднему периоду. Область вошла в перечень 10 пилотных регионов, которые могут принять участие в молочных интервенциях.



Распечатать страницу

Комментарии пользователей (всего 1):

любитель
2,5 - это не молоко, а так. недаром его сейчас много, все что угодно могут разбулыжить и по пакетам разлить
05 октября, 18:14 | Ответить
Добавить комментарий

Блоги

Кипервар Андрей

Кипервар АндрейДепутат ЗС Омской области Праймериз как точная наука

Между настоящими выборами и предварительным голосованием ...
Ромахин Алексей

Ромахин Алексейпрезидент общественной организации Фонд развития Омской области "Город будущего"9 мая — особенный для омской промышленности день

О том, что в годы Великой Отечественной войны Омск стал одним ...
Хомутских Артем

Хомутских Артемспортивный журналистКак сборная Франции по фехтованию Сибирь постигала

Теперь мастера клинка из Франции представляют, какой ценой ...

Все авторы блогов

Loading...