«Домашний» хлеб

«Домашний» хлеб

Дата публикации 14 декабря 2016 08:28 Автор Фото Галина Викторова

В мини-пекарне ИП Боровикова в сутки выпекают до 600 булок хлеба, который раскупается в торговых точках районного центра и селах Москаленского района.

Пекарня работает с апреля 2014 года, но ее продукция уже прочно утвердилась на местном рынке и полюбилась покупателям. Здесь выпекают несколько сортов хлеба, батоны и булочки. Боровиковский хлеб везут в труднодоступные села, куда из-за плохих дорог другие поставщики не едут, поставляют москаленский хлебушек и в Исилькульский район.

– В райцентре наши покупатели любят белый хлеб «Домашний» первого сорта, – рассказала начальник производства Екатерина  Малахевич. – В деревнях предпочитают более плотный сорт «Пшеничный» и «Суворовский». У нас самая низкая цена за булку – 19 рублей, а качество продукции превосходное. Мы не используем новомодные химические добавки. В нашем хлебе только мука различных сортов, соль, сахар, масло и традиционная белая закваска.

В коллективе работают всего четыре человека, но девушки с объемом работ справляются. Зарплата здесь стабильная, работникам пекарни предоставляется соцпакет. На предприятии установлено современное оборудование, что значительно облегчает производство, проводят ремонт в пекарне. ИП Боровикова помогает не только своим работникам, оказывает спонсорскую помощь детским учреждениям района, малообеспеченным семьям.

Предприятие еще сравнительно молодое, но уже доказало свою состоятельность и жизнеспособность. Главное, чтобы местные аграрии выращивали качественное зерно, а уж пекари не подведут, испекут для москаленцев румяный, вкусный продукт.

– Я с первых дней работы этого предприятия покупаю здесь  хлеб, – рассказала жительница Москаленок Лиза Сафронова. – Удобно, что магазинчик работает прямо в пекарне, можно всегда приобрести еще теплые булочки и хлеб. Здесь всегда все вкусно, а главное – недорого. Вот такие маленькие предприятия дают работу и местным жителям, и производят свой качественный  продукт. Они и составляют основу нашей экономики.

Распечатать страницу

Материалы свежего номера

Тема номера

Триумфальное возвращение

Триумфальное возвращение

Двукратную олимпийскую чемпионку в Омском ...

Информбюро

Дело техники

Дело техники

Омским лесхозам на приобретение лесопожарной ...

Власть

Твердое финансирование

Твердое финансирование

Регион получит 655,5 млн рублей, на которые будут ...

Экономика

Курс – на юг

Курс – на юг

На выставке «Агро­Омск» обсудили вопросы зернового ...

Социум

Здравствуй, Малыш!

Здравствуй, Малыш!

Спустя восемь лет корреспондент «ОП» навестила ...

Спорт

Гордость нации

Гордость нации

Омский пловец стал серебряным призером Олимпиады в ...

Образование

Пытливый ум плюс технологии

Пытливый ум плюс ...

В 2021 году по нацпроекту «Образование» в регионе ...

ЖКХ

Не хуже, чем в городе

Не хуже, чем в городе

Как в районах области реализуется национальный ...

Актуально

По углеродному следу

По углеродному следу

В Омском ГАУ заработал второй в России карбоновый ...

Спецпроекты

Крепкий фундамент омского строительства

Крепкий фундамент омского ...

Министр строительства, транспорта и дорожного ...

Крупным планом

Зарплата по фэншуй

Зарплата по фэншуй

Благодаря участию в национальном проекте ...

Фотопроект

ДОСТОЕВСКИЙ.ОМСКЪ

ДОСТОЕВСКИЙ.ОМСКЪ

В рамках четвертого фестиваля «Омский стрит­арт – ...

Добавить комментарий