«Домашний» хлеб

«Домашний» хлеб

Дата публикации 14 декабря 2016 08:28 Автор Фото Галина Викторова

В мини-пекарне ИП Боровикова в сутки выпекают до 600 булок хлеба, который раскупается в торговых точках районного центра и селах Москаленского района.

Пекарня работает с апреля 2014 года, но ее продукция уже прочно утвердилась на местном рынке и полюбилась покупателям. Здесь выпекают несколько сортов хлеба, батоны и булочки. Боровиковский хлеб везут в труднодоступные села, куда из-за плохих дорог другие поставщики не едут, поставляют москаленский хлебушек и в Исилькульский район.

– В райцентре наши покупатели любят белый хлеб «Домашний» первого сорта, – рассказала начальник производства Екатерина  Малахевич. – В деревнях предпочитают более плотный сорт «Пшеничный» и «Суворовский». У нас самая низкая цена за булку – 19 рублей, а качество продукции превосходное. Мы не используем новомодные химические добавки. В нашем хлебе только мука различных сортов, соль, сахар, масло и традиционная белая закваска.

В коллективе работают всего четыре человека, но девушки с объемом работ справляются. Зарплата здесь стабильная, работникам пекарни предоставляется соцпакет. На предприятии установлено современное оборудование, что значительно облегчает производство, проводят ремонт в пекарне. ИП Боровикова помогает не только своим работникам, оказывает спонсорскую помощь детским учреждениям района, малообеспеченным семьям.

Предприятие еще сравнительно молодое, но уже доказало свою состоятельность и жизнеспособность. Главное, чтобы местные аграрии выращивали качественное зерно, а уж пекари не подведут, испекут для москаленцев румяный, вкусный продукт.

– Я с первых дней работы этого предприятия покупаю здесь  хлеб, – рассказала жительница Москаленок Лиза Сафронова. – Удобно, что магазинчик работает прямо в пекарне, можно всегда приобрести еще теплые булочки и хлеб. Здесь всегда все вкусно, а главное – недорого. Вот такие маленькие предприятия дают работу и местным жителям, и производят свой качественный  продукт. Они и составляют основу нашей экономики.

Распечатать страницу

Материалы свежего номера

Тема номера

Символ чести и мужества

Символ чести и мужества

У памятника Д. М. Карбышеву прошел урок мужества, ...

Власть

«Надо учиться зарабатывать»

«Надо учиться ...

Александр Бурков призвал районных законодателей ...

Социум

Доброта – лучшее лекарство

Доброта – лучшее ...

Победительницей конкурса профессионального ...

Село

Николай Дрофа: «Хлеба хватит и себе, и на экспорт»

Николай Дрофа: «Хлеба ...

Министр сельского хозяйства и продовольствия – о ...

Наследие

Награды вернут в семью ветерана

Награды вернут в семью ...

На мусоросортировочном заводе обнаружены ...

Спорт

Победные традиции

Победные традиции

СибГУФК стал призером Всероссийской летней ...

Здоровье

И учатся, и работают

И учатся, и работают

Ординаторы и студенты медицинского университета ...

Точка на карте

Фундамент экономического развития

Фундамент экономического ...

По общему объему инвестиций в основной капитал ...

Земляки

Космос  Анатолия Комиссарова

Космос Анатолия ...

В жизни заслуженного ветерана ПО «Полет» всегда ...

Правдивая история

«Фронт» на сцене

«Фронт» на сцене

Даже в годы Великой Отечественной войны Омск не ...

Крупным планом

Рецепт от дефицита

Рецепт от дефицита

Спрос на отдельные препараты в аптеках вырос в ...

Фотопроект

Семейный альбом

Семейный альбом

В любой семье стараются сохранять традиции, ...

Добавить комментарий