ЦЕНЫ ПО СЕЗОНУ

Все – свое

Согласно прогнозу Минэкономразвития РФ в сентябре россиян ожидает значительное снижение цен на продукты питания. А именно – на овощи и фрукты, которые в начале осени будут стоить на 20 процентов меньше, чем в первый месяц лета. Причиной падения цен станет хороший урожай в 2017 году, который зафиксировал федеральный Минсельхоз.

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Омской области отмечают, что осеннее падение цен – сезонная тенденция, и наблюдается она ежегодно. Как рассказала главный специалист ведомства Татьяна Ющенко, в прошлом году заметное снижение началось в конце августа и продлилось до октября включительно. За полтора месяца морковь подешевела в два раза, картофель – в два с половиной, по другим овощам (за исключением огурцов) снижение составило в среднем 50 процентов.

– Удешевление коснулось всей овощной группы, которая выращивается в регионе. В основном это картофель, капуста, морковь. Лук у нас привозной, цены на него устанавливает поставщик. По овощам у региона идет сомообеспечение на 70 – 80 процентов от потребности. По картофелю, например, самообеспечение 170 – 180 процентов: его мы и для себя выращиваем, и вывозим. Даже если у нас в этом году урожай будет меньше, на собственные потребности нам хватит, и цены сезонно будут снижаться, – считает специалист.

На уровне прошлого года

Производством овощей в Омской области занимаются как крупные предприятия, например «Сибагрохолдинг», так и индивидуальные предприниматели и крестьянско-фермерские хозяйства. Одно из них, фермерское хозяйство Алексея Кныша, находится в Омском районе. Урожай здесь еще не убирают, однако, по предварительной оценке главы КФХ, сбор будет не хуже, чем в прошлом году. Следовательно, предпосылок для подорожания свежих овощей в регионе пока нет. А удешевление, скорее всего, будет на уровне прошлого года.

– Центральная полоса России даже посадить толком ничего не могла: то дожди их заливали, то град, то мокрый снег шел. Поэтому переизбытка овощной продукции там не будет. Думаю, ценовая динамика будет на уровне прошлого года, чего-то особенного ждать не стоит, – считает Алексей Кныш.

Предприниматель Токсан Кабденов из Дружино тоже длительное время занимается овощеводством и отмечает, что в это же время год назад отпускная цена на картофель у производителей составляла 5 – 6 рублей за килограмм, а сегодня 8 – 9 рублей.

– Уже, исходя из этих цифр, можно предположить, что огромного «выброса» картофеля на рынок в этом году не будет. Производители постараются его оставить в закромах. А значит, осенью реализуют меньше, – рассуждает Токсан Кабденов. – И резкого снижения цены на картофель не будет. Моркови в этом году меньше, чем в прошлом, на нее тем более цена будет держаться на уровне прошлого года. Лично у меня в этом году урожай меньше – картофель даже на поливе растет хуже, чем в прошлом году. Думаю, погодные условия сказались.

Чума держит цены

Еще один вопрос, который сегодня волнует потребителей, – как изменится стоимость мяса после вспышки африканской чумы свиней (АЧС). Напомним, первый случай заболевания АЧС был зарегистрирован в Омском регионе 13 июля – в личном подсобном хозяйстве Фиксель Саргатского района пали сразу 11 свиней. По последним данным, вирус зафиксирован на территории 11 районов области и в черте города Омска – там действует карантин. Отчуждено 14,1 тысячи голов свиней общим весом более 881 тонны. Распоряжением правительства Омской области из резервного фонда выделено 14,7 млн. рублей для выплаты компенсаций 95 владельцам подворий в поселке Ачаирский Омского района. Ранее выплаты получили жители деревни Верблюжье Саргатского района, села Новоархангелка и деревни Авлы Любинского района, села Ачаир, поселков Набережный и Речной Омского района.

В населенных пунктах, куда АЧС еще не пришла, местные жители начали в массовом порядке резать свиней, чтобы не потерять то, что есть. Часть мяса «выбросили» в розницу, причем на некоторых рынках возник дефицит говядины. Но в целом ценовая ситуация за те полтора месяца, что бушует «свиной вирус», не изменилась. По данным минсельхозпрода региона, 24 июля килограмм свинины стоил в среднем 257,6 рубля, а 21 августа – 257,1 рубля. Свинину в июле и сейчас можно купить в среднем по 242 рубля за килограмм. И в ближайшее время подорожания вряд ли стоит ждать.

Вместе с тем специалисты министерств экономики и сельского хозяйства регулярно мониторят цены на продукты питания в Омской области, в том числе на овощи, мясо, молоко, хлеб и другие. И в том случае, если будет зафиксирован значительный рост по каким-либо позициям, в ситуации будет разбираться Управление федеральной антимонопольной службы, которое держит под контролем ценообразование в регионе.

КОММЕНТАРИЙ:

Оксана Фадина

Министр экономики Омской области:

Динамика цен на овощи и фрукты обычно связана с сезонностью, со сроками массового сбора местных овощей. Поэтому в сентябре прогнозируется снижение цен на картофель, морковь, свеклу, капусту и лук в пределах от 10 до 20 процентов. Не стоит ожидать снижения цены на огурцы и помидоры. Существенно не изменится стоимость фруктов, в том числе груш, бананов, апельсинов. Возможно некоторое снижение цен на яблоки и виноград – с учетом увеличения объемов поставок нового урожая из южных регионов России, Узбекистана, Китая. Традиционно сохранятся самые низкие цены в Сибири по таким овощам, как картофель и капуста.

В регионе продолжают работу крупные предприятия региона (на которых производится более 70 процентов свинины), на свинокомплексах введены дополнительные меры ветеринарной защиты. На начало августа Омская область в ценовом рейтинге 12 регионов СФО занимала по стоимости свинины – 1-е место (минимальная цена в округе), мясу кур – 2-е место, говядине – 3-е место. Прогноза по значительной динамике цен на мясо не просматривается. По оценке, в сентябре возможен незначительный ежегодный сезонный рост цены, который в предыдущие годы не превышал пяти процентов.