В Омске нашли кукурузу, от которой можно умереть

В Омске нашли кукурузу, от которой можно умереть

Дата публикации 22 января 2019 15:05 Автор

Микотоксин, обнаруженный в кукурузе лаборантами Омского референтного центра, выделяется плесневыми грибами рода фузариум. Он чрезвычайно токсичен. Употребление зерна или муки с микотоксином вызывают отравления как людей, так и животных.

Как сообщили в Омском референтном центре Россельхознадзора, специалисты лаборатории  качества и безопасности продукции, повышенное содержание Т-2 токсина (микотоксина) обнаружили в кормовом зерне кукурузы.

«При анализе 18 образцов зерна кукурузы в трех из них были обнаружены значительные превышения максимально-допустимого уровня Т-2 токсина, указанного в Техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности зерна», — уточнили в центре.

Эксперты Россельхознадзора также отметили, что микотоксин продуцируется плесневыми грибами рода фузариум и отличается чрезвычайной токсичностью. Употребление заплесневевшего зерна или муки вызывает отравление как человека, так и животных вплоть до смертельного исхода.

Читайте также

Россельхознадзор высоко оценил работу Омского референтного центра в 2018 году

Россельхознадзор высоко оценил работу Омского референтного центра в 2018 году

За 2018 год специалисты Омского референтного центра проверили порядка 50 тыс. образцов, что на 16 тыс. больше, чем в 2017 году. Проведено более 129 тыс. исследований, в том числе в рамках государственного задания 14 тыс.613 исследований.

Читайте также

У омских аграриев появятся новые рынки сбыта в Китае

У омских аграриев появятся новые рынки сбыта в Китае

Разгорающаяся торговая война Китая с США сказалась на намерении нашего соседа увеличить поставки российского зерна. По мнению экспертов, Россия может увеличить поставки в Китай пшеницы, ячменя, а в конце года — масличных и кукурузы.

Распечатать страницу
Добавить комментарий
Загрузка...