Диетологи не советуют есть грибы сковородкамиМедики рекомендуют ограничить употребление в пищу грибов при заболеваниях желудно-кишечного тракта, печени и почек. Не советуют врачи налегать на грибы беременным женщинам, маленьким детям и пенсионерам.
Употреблять в пищу грибы следует не чаще двух раз в неделю порциями не больше 100–120 граммов, советуют «Известия», ссылаясь на РИА «Новости». Пользы от грибов много, в них полно белка, различных витаминов и минеральных веществ. Однако есть их можно не всем.
При этом самым полезным и безопасным большинство экспертов считают белый гриб. Только тихо охотиться за ним лучше вдали от оживленных трасс. Грибы склонны накапливать токсичные вещества.
|