Ученые советуют есть не больше 100 граммов мяса в деньЭтот продукт, по их мнению, является самым вредным для человека. Употребление 200 граммов мяса в день повышает риск смерти почти на четверть.
Ученые Университета Восточной Финляндии опубликовали в American Journal of Clinical Nutrition результаты исследования о связи рациона питания с риском ранней смерти. Оно продолжалось 22 года. В исследовании принял участие 2641 человек в возрасте от 42 до 60 лет. Главный вывод – наибольший вред несет частое употребление животного белка.
Ученые советуют есть не больше 100 граммов мяса в день, дополняя его фасолью, чечевицей, орехами и т.п.
|