В тушках цыпленка омского производителя обнаружили сальмонеллу

В тушках цыпленка омского производителя обнаружили сальмонеллу

Дата публикации 18 сентября 2021 09:26 Автор Источник фото pixabay.com

В ветеринарной лаборатории омского Россельхознадзора сообщили об обнаружении опасной бактерии в мясе птицы. Зараженную тушку производитель сам привез на экспертизу.

Как пояснили в ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора», во второй неделе сентября в лабораторию для исследования один из производителей мяса привез тушку охлажденного цыпленка-бройлера. Специалисты микробиологическим методом изучили образец на сальмонеллы и количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.

Результаты исследования поразили специалистов. В мясе обнаружены патогенные микроорганизмы — сальмонеллы.

Информацию об обнаружении передали в Управление Россельхознадзора. Бактерии могут вызывать отравление, брюшной тиф, кишечную лихорадку, гастрит и сальмонеллез.

Распечатать страницу

Комментарии пользователей (всего 6):

Павел
Почему имена ,,героев" , которые продают вместо продуктов просто дрянь, остаются тайной?!
18 сентября, 10:25 | Ответить
Сорока
А почему не назвать производителя? Их что, "кошмарить" нельзя, а нас можно травить?
18 сентября, 13:14 | Ответить
Сорока
А почему не назвать производителя? Их что, "кошмарить" нельзя. а нас можно травить?
18 сентября, 13:16 | Ответить
Павел
Такая же ситуация с вонью в городе. Да, вас травят, но мы не скажем кто...
18 сентября, 16:36 | Ответить
Омск
Производитель сам решил проверить свою продукцию до того, как ее продавать. Уж лучше так обнаружить, чем не проверяя продавать.
20 сентября, 09:31 | Ответить
Никалаи
Самих.производителем кармить
20 сентября, 14:57 | Ответить
Добавить комментарий